RuokaBlogi.fi » salaattikastike http://www.ruokablogi.fi Reseptejä, ruokakuvia ja muita kotikokin sotkuja Wed, 29 Jun 2011 06:29:24 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Piparjuurisalaattikastike http://www.ruokablogi.fi/2008/10/20/piparjuurisalaattikastike/ http://www.ruokablogi.fi/2008/10/20/piparjuurisalaattikastike/#comments Mon, 20 Oct 2008 13:16:54 +0000 Jakke http://www.ruokablogi.fi/2008/10/20/piparjuurisalaattikastike/
Tarvittavat aineet

  • Fraiche 1 purkki (2dl)
  • Piparjuuri 1 rkl
  • Sitruunamehu 1 rkl
  • Majoneesi 50g
  • Suola & Pippuri
 

Valmistus

Sekoita piparjuuritahna, majoneesi, creme fraiche ja sitruunamehu keskenään. Mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Itse käytän salaattikastiketta niin että sekoitan sen valmiiksi salaattiin, tätä voisi periaatteessa käyttää myös ”Coleslaw”:n pohjana. Raastat joukkoon vaan porkkanaa ja kaalia ym.
Kalorimäärät

  • Fraiche 180 kcal
  • Piparjuuri 40 kcal
  • Sitruunamehu 3 kcal
  • Majoneesi 195 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 418 kaloria

]]> http://www.ruokablogi.fi/2008/10/20/piparjuurisalaattikastike/feed/ 0