Mausta liha suolalla ja pippurilla ja hiero pintaan oliiviöljyä. Pistä liha grilliin ja grillaa kunnes se on medium.
Leikkaa leipä puoliksi pituussuunnassa ja pistä hetkeksi grilliin että se lämpeää. Nosta liha leivän päälle niin että kaikki lihasnesteet imeytyvät leipään.

Levitä toiselle leivän puolikkaalle sinappi ja salaatti ja paina se pihvien päälle. Leikkaa leipä viipaleiksi ja tarjoa sellaisenaan. Väliinhän voisi tietenkin laittaa mitä vaan, tomaattia, majoneesia, mitä mieli tekee.

Valitettavasti ei sattunut vaakaa mukaan, joten en kaloreita päässyt laskemaan.

Yhteensä koko satsissa oli siis muutama kalori.

Aloita tekemällä yrttivoi. Murskaa valkosipuli margariinin joukkoon.

Pilko valitsemasi yrtit pieneksi ja sekoita ne myös margikseen. Itse käytin oreganoa, timjamia, rakuunaa ja basilikaa.

Leikkaa ranskanleipä viipaleiksi ja levitä maustevoi siihen päälle.

Laita grilliin voipuoli ylöspäin. Kun leipä on nätin kullanruskea alta, käännä leipä voipuoli alaspäin (tosin voi pitäisi olla jo sulanut ja imeytynyt leipään).

Grillaile hetki ja tarjoa, alkupalaksi, välipalaksi tai lisukkeeksi. Ranskanleipä on muuten todella ihanaa vaikka sen grillaisi ihan ’kuivanakin’ grilliruoan seuraksi.

• Ranskanleipä 825 kcal
• Margariini 360 kcal
• Valkosipuli 18 kcal
• Tuoreita yrttejä 25 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 1228 kaloria.

Olin henkisesti valmistautunut syömään Pita-leipiä, mutta kävin parissa kaupassa ja missään ei niitä myyty jostain syystä. Päätin siis tehdä omat. En osaa leipoa, mainittakoon se. Lopputulos oli kuitenkin tyydyttävä.

Netistä nappasin ohjeen ja jouduin soveltamaan kun minulla ei tuorehiivaa ollut.

Aloitin sekoittamalla kuivat aineet keskenään, ja tämän jälkeen pikkuhiljaa lorottelin kädenlämpöistä vettä joukkoon. Taistelin taikinaa vastaan joku kymmenisen minuuttia että taikina oli varmasti kunnolla alustettu.

Pistin tyhjään kulhoon pari ruokalusikallista öljyä ja tiputin kiinteän ja elastisen taikinaklöntin siihen päälle ja pyörittelin sitä pari kertaa että on joka puolelta öljyn peitossa. Pistin liinan kulhon päälle ja unohdin leivän nousemaan muutamaksi tunniksi lämpimään

Tästä taikinamäärästä sain tehtyä 8 pitaleipää. Leikkasin nousseen taikinan 8 osaan ja kaulitsin jokaisen noin sentin paksuisiksi ympyröiksi. Tein parista liian ohuet, ja ne oli vaikea kypsänä leikata, näin varoituksena.

Pistin ne kuumalle uunipellille 250°c kiertoilmauuniin noin viideksi minuutiksi, väriä ei juurikaan tullut, mutta eipä ilmeisesti pidäkään.

• Jauho 1225 kcal
• Kuivahiivapussi (tai tuorehiivaa)37 kcal
• Sokeri 20 kcal
• Öljyä 200 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis kaloria 1482 kaloria.