Sivuston RuokaBlogi.fi kommentit http://www.ruokablogi.fi Reseptejä, ruokakuvia ja muita kotikokin sotkuja Mon, 01 Jun 2009 15:01:25 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 Kylmäsavulohileivät « Joonaksen reseptit on kommentoinut artikkelia Kylmäsavulohi leipä http://www.ruokablogi.fi/2008/03/13/kylmasavulohi-leipa/comment-page-1/#comment-71 Kylmäsavulohileivät « Joonaksen reseptit Mon, 01 Jun 2009 15:01:25 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/03/13/kylmasavulohi-leipa/#comment-71 [...] tämä resepti on päivitetty versio Ruokablogin kylmäsavulohileivästä. Muokkasin reseptiä vain sopimaan paremmin omiin [...] [...] tämä resepti on päivitetty versio Ruokablogin kylmäsavulohileivästä. Muokkasin reseptiä vain sopimaan paremmin omiin [...]

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Marjapaistos http://www.ruokablogi.fi/2008/06/27/marjapaistos/comment-page-1/#comment-67 Jakke Fri, 14 Nov 2008 06:49:07 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/06/27/marjapaistos/#comment-67 Tein tämän myös omenista, ja maustoin kanelilla. Melkeinpä parempaa kuin tuo marjaversio. Vaniljajäätelö on must :) Tein tämän myös omenista, ja maustoin kanelilla. Melkeinpä parempaa kuin tuo marjaversio. Vaniljajäätelö on must :)

]]> RuokaBlogi » Blog Archive » Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä nieriää on kommentoinut artikkelia Kuminamuussi http://www.ruokablogi.fi/2008/10/20/kuminamuussi/comment-page-1/#comment-66 RuokaBlogi » Blog Archive » Ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä nieriää Sat, 08 Nov 2008 14:30:15 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/10/20/kuminamuussi/#comment-66 [...] oman kalani kukkakaalimuussin kanssa. Käytännössä sama kuin kuminamuussi, mutta ilman [...] [...] oman kalani kukkakaalimuussin kanssa. Käytännössä sama kuin kuminamuussi, mutta ilman [...]

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Kukkakaaligratiini http://www.ruokablogi.fi/2008/10/07/kukkakaaligratiini/comment-page-1/#comment-63 Jakke Fri, 07 Nov 2008 20:25:28 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/10/07/kukkakaaligratiini/#comment-63 Hyvä että maistui.. Toisaalta, mikään missä on pekonia ei voi olla pahaa :D Hyvä että maistui.. Toisaalta, mikään missä on pekonia ei voi olla pahaa :D

]]> jaana63 on kommentoinut artikkelia Kukkakaaligratiini http://www.ruokablogi.fi/2008/10/07/kukkakaaligratiini/comment-page-1/#comment-61 jaana63 Mon, 03 Nov 2008 14:47:26 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/10/07/kukkakaaligratiini/#comment-61 Oli ihan himputin hyvää! Tätä teen toistekkin. Oli ihan himputin hyvää! Tätä teen toistekkin.

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Villisikaa ja konjakkikastiketta http://www.ruokablogi.fi/2008/09/12/villisikaa-ja-konjakkikastiketta/comment-page-1/#comment-56 Jakke Fri, 12 Sep 2008 14:49:50 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/09/12/villisikaa-ja-konjakkikastiketta/#comment-56 Tässä on vielä kuva liekeistä (vähän huono kuva, sorry..). Siitä nyt näkee kuinka korkeat ne voivat olla :)<br /> <a href="http://www.ruokablogi.fi/kuvat/flambooo.jpg" rel="nofollow"><img src="http://www.ruokablogi.fi/kuvat/flambooot.jpg" border="1" alt="Flambeeraus" /></a><br/> Tässä on vielä kuva liekeistä (vähän huono kuva, sorry..). Siitä nyt näkee kuinka korkeat ne voivat olla :)
Flambeeraus

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Suklaapiiras http://www.ruokablogi.fi/2007/12/30/suklaapiiras/comment-page-1/#comment-55 Jakke Thu, 11 Sep 2008 15:41:15 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2007/12/30/suklaapiiras/#comment-55 Kokeilin ohjetta valkosuklaalla. Korvasin vaahterasiirapin hunajalla ja jätin kaakaojauheen pois. Piirakka oli hyvää, mutta ei maistunut valkosuklaalle. Se oli vähän pannukakun makuista, ehkä koostumuksesta johtuen hieman raa'an pannukakun makuista. :) Kokeilin ohjetta valkosuklaalla. Korvasin vaahterasiirapin hunajalla ja jätin kaakaojauheen pois. Piirakka oli hyvää, mutta ei maistunut valkosuklaalle. Se oli vähän pannukakun makuista, ehkä koostumuksesta johtuen hieman raa’an pannukakun makuista. :)

]]> masiman on kommentoinut artikkelia Saksanhirven Stroganoff http://www.ruokablogi.fi/2008/04/07/saksanhirven-stroganoff/comment-page-1/#comment-51 masiman Thu, 26 Jun 2008 12:52:15 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/04/07/saksanhirven-stroganoff/#comment-51 ...joo- o näitä stroganovperheeseen kuuluvia reseptejä on alkuperäisen ruoan syntymästä alkaen luotu maailmalla varmaan tuhansia ja tämän ruokaklassikon kohdalla voi hyvällä syyllä sanoa että "oikeaoppisia" reseptejä ja menetelmiä on yhtä paljon kuin on kokkejakin. Itse kyllä jättäisin nämä hillosipulit pois, niillä kun on taipumus etikkaisuutensa vuoksi muodostaa kaikkien aineksien päälle jonkinlainen "makulinssi" jonka läpi sitten kaikki suodattuu.Ne voi korvata pikkusipuleilla, jolloin höystöön välittyy sipulin aidot aromit ja ruoan karkeajakoisuuten ja värivaihteluihin perustuva visuaalinen ilme säilyy.... …joo- o näitä stroganovperheeseen kuuluvia reseptejä on alkuperäisen ruoan syntymästä alkaen luotu maailmalla varmaan tuhansia ja tämän ruokaklassikon kohdalla voi hyvällä syyllä sanoa että ”oikeaoppisia” reseptejä ja menetelmiä on yhtä paljon kuin on kokkejakin. Itse kyllä jättäisin nämä hillosipulit pois, niillä kun on taipumus etikkaisuutensa vuoksi muodostaa kaikkien aineksien päälle jonkinlainen ”makulinssi” jonka läpi sitten kaikki suodattuu.Ne voi korvata pikkusipuleilla, jolloin höystöön välittyy sipulin aidot aromit ja ruoan karkeajakoisuuten ja värivaihteluihin perustuva visuaalinen ilme säilyy….

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Teriyaki tofu http://www.ruokablogi.fi/2008/05/15/teriyaki-tofu/comment-page-1/#comment-47 Jakke Thu, 15 May 2008 17:48:34 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/05/15/teriyaki-tofu/#comment-47 Mainittakoon että tämä oli ensimmäinen kerta kun kokeilin tofua. Lopputulos oli vähän ristiriitainen, en marinoinut tofua mitenkään joten se oli aivan täysin mautonta. Joskin pidin kiinteästä koostumuksesta ja rapeasta kuoresta, kun olisi syönyt mautonta kananuggettia, Teriyaki-kastike taas olisi ollut maustetun (suolalla) ruoan kanssa aivan liian suolaista, moukan tuuria, mutta tällä kertaa ainakin kombinaatio osui kohdalleen. Saattaa jopa olla että teen tällä samalla reseptillä ensi kerralla, vaikka olikin mautonta. Hämmentävä kokemus, ruoka joka ei maistunut juuri miltään, ja oli silti hyvää. Mainittakoon että tämä oli ensimmäinen kerta kun kokeilin tofua. Lopputulos oli vähän ristiriitainen, en marinoinut tofua mitenkään joten se oli aivan täysin mautonta. Joskin pidin kiinteästä koostumuksesta ja rapeasta kuoresta, kun olisi syönyt mautonta kananuggettia, Teriyaki-kastike taas olisi ollut maustetun (suolalla) ruoan kanssa aivan liian suolaista, moukan tuuria, mutta tällä kertaa ainakin kombinaatio osui kohdalleen. Saattaa jopa olla että teen tällä samalla reseptillä ensi kerralla, vaikka olikin mautonta. Hämmentävä kokemus, ruoka joka ei maistunut juuri miltään, ja oli silti hyvää.

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Pizza (taikina) http://www.ruokablogi.fi/2008/05/06/pizza-taikina/comment-page-1/#comment-46 Jakke Tue, 06 May 2008 18:40:19 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/05/06/pizza-taikina/#comment-46 Ajattelin tähän pistää vielä kuvan vaimon läjästä jota pitsaksikin kutsutaan, tosin mikään missä on pekonia ei voi olla pahaa (eikä hänen pitsansa pahaa ollutkaan):) <a href="/ruoat/vaimonpitsa.jpg" target="_blank" rel="nofollow">Kuva vaimon pitsasta</a> Ajattelin tähän pistää vielä kuvan vaimon läjästä jota pitsaksikin kutsutaan, tosin mikään missä on pekonia ei voi olla pahaa (eikä hänen pitsansa pahaa ollutkaan):)

Kuva vaimon pitsasta

]]> ekku on kommentoinut artikkelia ”Välimerelliset” kanapullat http://www.ruokablogi.fi/2008/04/10/valimerelliset-kanapullat/comment-page-1/#comment-42 ekku Thu, 10 Apr 2008 15:18:44 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/04/10/valimerelliset-kanapullat/#comment-42 Kiitos kun laitat aina noi aineksien kuvat mukaan.Tosi hyvä juttu =) Kiitos kun laitat aina noi aineksien kuvat mukaan.Tosi hyvä juttu =)

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Kylmäsavulohi leipä http://www.ruokablogi.fi/2008/03/13/kylmasavulohi-leipa/comment-page-1/#comment-39 Jakke Thu, 13 Mar 2008 14:49:22 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/03/13/kylmasavulohi-leipa/#comment-39 Ei ole vähään aikaan ollut päivityksiä. Sorry. Johtuu siitä että syötiin pari viikkoa pakastinta tyhjäksi, ja ei niitä lihapullareseptivariaatioita jaksa kaikkia kirjoittaa ;) Ei ole vähään aikaan ollut päivityksiä. Sorry. Johtuu siitä että syötiin pari viikkoa pakastinta tyhjäksi, ja ei niitä lihapullareseptivariaatioita jaksa kaikkia kirjoittaa ;)

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Kaali-kampasimpukat http://www.ruokablogi.fi/2008/02/15/kaali-kampasimpukat/comment-page-1/#comment-36 Jakke Sat, 16 Feb 2008 16:02:47 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/02/15/kaali-kampasimpukat/#comment-36 Kaalista leikkasin semmoisia noin viiden sentin kokoisia neliöitä. En valitettavasti löytänyt ohjetta mistään netistä. Ohjelma missä resepti näkyi oli muistaakseni Discovery Science-kanavalla semmoinen kun "Kitchen Chemistry", ja jakso taisi olla vihannekset & hedelmät. Kaalista leikkasin semmoisia noin viiden sentin kokoisia neliöitä.

En valitettavasti löytänyt ohjetta mistään netistä.
Ohjelma missä resepti näkyi oli muistaakseni Discovery Science-kanavalla semmoinen kun ”Kitchen Chemistry”, ja jakso taisi olla vihannekset & hedelmät.

]]> Pekkateemu on kommentoinut artikkelia Kaali-kampasimpukat http://www.ruokablogi.fi/2008/02/15/kaali-kampasimpukat/comment-page-1/#comment-35 Pekkateemu Sat, 16 Feb 2008 15:49:40 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/02/15/kaali-kampasimpukat/#comment-35 Olen käynyt jo useasti katsatelemassa täällä sun herkullisia reseptejä. Tässä kiinnostais tietää et minkä kokoisia paloja sä kaalista leikkasit. Löysitkö mistään sen kaalivaahdon ohjetta.. kuulosti melko mielenkiintoiselta. Olen käynyt jo useasti katsatelemassa täällä sun herkullisia reseptejä. Tässä kiinnostais tietää et minkä kokoisia paloja sä kaalista leikkasit. Löysitkö mistään sen kaalivaahdon ohjetta.. kuulosti melko mielenkiintoiselta.

]]> Jakke on kommentoinut artikkelia Suklaa kakku http://www.ruokablogi.fi/2008/02/08/suklaa-kakku/comment-page-1/#comment-33 Jakke Fri, 08 Feb 2008 18:20:48 +0000 http://www.ruokablogi.fi/2008/02/08/suklaa-kakku/#comment-33 Mainittakoon, että seuraavana päivänä leikkasin kakkupalan puoliksi ja pistin väliin appelsiinimarmeladia, ja hyvää oli. Tuosta saisi melkein tehtyä jonkun appelsiini-kerma kakun (tosin aika pirun varovasti pitäisi leikata, murenee helposti). Mainittakoon, että seuraavana päivänä leikkasin kakkupalan puoliksi ja pistin väliin appelsiinimarmeladia, ja hyvää oli. Tuosta saisi melkein tehtyä jonkun appelsiini-kerma kakun (tosin aika pirun varovasti pitäisi leikata, murenee helposti).

]]>