• Peruna 600g
• Sipuli 100g
• Öljy 1rkl
• Lihaliemi 1½ desiä
• Suola & Pippuri

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Viipaloi perunat ja sipulit ohuiksi. Lämmitä öljyä pannulla ja paista sipuleista ruskeita.

Pinoa perunoita ja sipulia uunivuokaan kerroksittain, maustaen suolalla ja pippurilla kerrosten välissä.

Kaada lihaliemi lopuksi perunoiden päälle ja nosta foliolla peitettynä uuniin noin 45 minuuttia, riippuen vuoan koosta ja kuinka paksusti perunoita on.

Maista perunoiden kypsyys. Kun perunat rupeavat olemaan kypsiä, ota folio pois ja anna olla vielä 15 minuuttia että päälimmäiset perunat saavat vähän väriä.

Tarjoile lisukkeena.

• Peruna 444 kcal
• Sipuli 27 kcal
• Öljy 100 kcal
• Lihaliemi 28 kcal
• Suola & Pippuri

Yhteensä koko satsissa oli siis 599 kaloria.

• Riisi (ym) 150g
• Margariini 50g
• Dijon sinappi 2 tl
• Sipuli 25g
• Oliivi50g
• Suola & Pippuri

Tein tämän riisi-ohrasta, mutta olettaisin että tavallinen riisi tai vaikka pasta kävisi aivan yhtä hyvin. Aloita keittämällä valitsemasi ainesosa ohjeiden mukaan kypsäksi

Lykkää sen jälkken margis, oliivit, sipuli ja sinappi tehosekoittimeen. Aika tasaiseksi tahnaksi saa tehdä, joskaan pienet oliivinpalat eivät ole pahitteeksi

Kun riisi on kypsää sekoita margariini-sekoitus joukkoon. Koostumuksesta pitäisi tulla vähän semmoinen kermaista risottoa muistuttava. Tarjoile esimerkiksi kalan tai kanan lisukkeena.

• Riisi (ym) 525 kcal
• Margariini 175 kcal
• Dijon sinappi 10 kcal
• Sipuli 7 kcal
• Oliivi90 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 807 kaloria.

• Ranskanleipä 250g
• Margariini 50g
• Valkosipuli 3 kynttä
• Tuoreita yrttejä Reippaasti

Aloita tekemällä yrttivoi. Murskaa valkosipuli margariinin joukkoon.

Pilko valitsemasi yrtit pieneksi ja sekoita ne myös margikseen. Itse käytin oreganoa, timjamia, rakuunaa ja basilikaa.

Leikkaa ranskanleipä viipaleiksi ja levitä maustevoi siihen päälle.

Laita grilliin voipuoli ylöspäin. Kun leipä on nätin kullanruskea alta, käännä leipä voipuoli alaspäin (tosin voi pitäisi olla jo sulanut ja imeytynyt leipään).

Grillaile hetki ja tarjoa, alkupalaksi, välipalaksi tai lisukkeeksi. Ranskanleipä on muuten todella ihanaa vaikka sen grillaisi ihan ’kuivanakin’ grilliruoan seuraksi.

• Ranskanleipä 825 kcal
• Margariini 360 kcal
• Valkosipuli 18 kcal
• Tuoreita yrttejä 25 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 1228 kaloria.

• Porkkana 750g
• Appelsiinimehu 1 litra
• Rakuuna 1 puska
• Margariini 1 rkl
• Suola

Kuori ja pilko porkkanat semmoisiksi millaisina haluat tarjota ne.

Hienonna noin puolet rakuunasta. Kaada appelsiinimehu kattilaan, mausta suolalla, saman verran mitä laittaisit veteen jos keittäisit porkkanat vedessä.

Tiputa porkkanat appelsiinimehun joukkoon, ja lisää hienonnettu rakuuna. Keittele kunnes porkkanat ovat kypsiä.

Kaada appelsiinimehu pois kattilasta kun porkkanat ovat kypsiä, lisää joukkoon ruokalusikallinen margariiniä ja loput rakuunasta. Sekoita hyvin ja nosta tarjoilu-astialle.

• Porkkana 210 kcal
• Appelsiinimehu 50 kcal (ehkä?,riippuu miten imeytyy)
• Rakuuna 10 kcal
• Margariini 108 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 378 kaloria.