Oliivi-sinappi riisi

• Riisi (ym) 150g
• Margariini 50g
• Dijon sinappi 2 tl
• Sipuli 25g
• Oliivi50g
• Suola & Pippuri

Tein tämän riisi-ohrasta, mutta olettaisin että tavallinen riisi tai vaikka pasta kävisi aivan yhtä hyvin. Aloita keittämällä valitsemasi ainesosa ohjeiden mukaan kypsäksi

Lykkää sen jälkken margis, oliivit, sipuli ja sinappi tehosekoittimeen. Aika tasaiseksi tahnaksi saa tehdä, joskaan pienet oliivinpalat eivät ole pahitteeksi

Kun riisi on kypsää sekoita margariini-sekoitus joukkoon. Koostumuksesta pitäisi tulla vähän semmoinen kermaista risottoa muistuttava. Tarjoile esimerkiksi kalan tai kanan lisukkeena.

• Riisi (ym) 525 kcal
• Margariini 175 kcal
• Dijon sinappi 10 kcal
• Sipuli 7 kcal
• Oliivi90 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 807 kaloria.