Tomaattipavut

• Vihreät pavut400g
• Tomaattimurska1 prk/400g
• 1 Iso sipuli 135g
• Valkosipuli 4 kynttä
• Öljy 1 rkl
• Basilika 10 lehteä
• (Parmesan 20g)
• Suola & Pippuri

Näin vastaavan ohjeen BBC food kanavalla, ja päätin kokeilla. Lopputulos oli ihan maistuva vaikka teinkin pakastepavuista (tuoreista varmasti parempaa).

Aloita tekemällä tomaattikastike, paista sipulit öljyssä kunnes pehmenevät ja voivat saada vähän väriäkin. Lisää pilkottu valkosipuli ja kaada tomaattimurska päälle. Lisää puoli tomaattimurskapurkillista vettä ja lisää pavut. Anna sen verran muhia että pavuista tulee kypsiä. Mikäli teet tuoreista/raaoista pavuista varmaan kannattaa pistää pikkasen enemmän vettä.

Lopuksi sekoita joukkoon silputtu basilika ja mausta suolalla ja pippurilla. Itse tarjosin ruoan sellaisenaan, raastoin parmesania päälle ja tein uunissa patonkia. Tämä papuhässäkkä toimisi varmaan ilman parmesaniakin esimerkiksi kanan tai kalan lisukkeena.

• Vihreät pavut108 kcal
• Tomaattimurska100 kcal
• 1 Iso sipuli 37 kcal
• Valkosipuli 25 kcal
• Öljy 100kcal
• (Parmesan 86 kcal)

Yhteensä koko satsissa oli siis kaloria 370 kaloria. Ilman parmesania tai patonkia