Ruokablogi.fi - reseptejä
« »


Uuni-paistetut perunat

Tulosta tämä resepti Tulosta tämä resepti

Tarvittavat aineet

  • Peruna (rosamunda) 500g
  • Rypsiöljy 1dl
  • Suola & Pippuri
 

Valmistus

Aloita keittämällä kokonaisia perunoita kymmenisen minuuttia. Perunoiden tulisi olla vähän pehmenneitä, muttei kypsiä.

Kun perunat on sen verran viileitä että niitä pystyy käsittelemään, leikkaa ne parin- kolmen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Tee veitsellä leikatusta pinnasta röpelöinen, näin perunoista tulee rapeampia.

Laita uuni lämpeämään 225°c, laita öljy uunivuokaan ja vuoka uuniin. Kun uuni, ja öljy ovat kuumia laita perunaviipaleet öljyyn. Varo ettei kuumaa öljyä roisku iholle. Anna perunoiden olla 35-45 minuuttia uunissa tai kun perunat näyttää hyviltä. Käännä perunoita puolessa välissä paistoaikaa

Laita perunat talouspaperille uunista ja mausta sen jälkeen runsaasti suolalla ja pippurilla.

Yhteensä koko satsissa oli siis jonkun verran kaloreita, en osaa sanoa kun en tiedä paljon öljyä imeytyi perunoihin ym.

Tagit:

del.icio.us:Uuni-paistetut perunat digg:Uuni-paistetut perunat spurl:Uuni-paistetut perunat wists:Uuni-paistetut perunat simpy:Uuni-paistetut perunat newsvine:Uuni-paistetut perunat blinklist:Uuni-paistetut perunat furl:Uuni-paistetut perunat reddit:Uuni-paistetut perunat fark:Uuni-paistetut perunat blogmarks:Uuni-paistetut perunat Y!:Uuni-paistetut perunat smarking:Uuni-paistetut perunat magnolia:Uuni-paistetut perunat segnalo:Uuni-paistetut perunat gifttagging:Uuni-paistetut perunat

Vastaa aiheeseen

Sinun tulee olla sisäänkirjaantuneena kirjoittaaksesi kommentin

©2002 - 2010 PNG Productions Oy
Design by Jester Designs