Ruokablogi.fi - reseptejä
« »


”Metsästäjän” leike


Tarvittavat aineet

  • Lehtipihvi 400g
  • Siitakesieni 100g
  • kerma 2,50dl
  • valkosipuli 2 kynttä
  • soijakastike 1 rkl
  • Mustapippuri
  • timjami 1 rkl
  • Rypsiöljy paistamiseen 2 rkl
 

Valmistus

Nämä ovat siis valmiita lehtipihvejä joita ostin, tod.näköisesti jotain nuijittua paistia. Toinen huomauttamisen arvoinen asia on se että minulla ei ollut sipulia kotona, muuten olisin laittanut sitä sienikastikkeeseen.

Paista sienet öljyssä kovalla lämmöllä. Lisää valkosipuli vasta hetken jälkeen ettei se pala ja muutu kitkeräksi. Lisää timjami ja paista hetki lisää. Lorauta kerma joukkoon ja soija sekä mustapippuri. Maista, ja mausta maun mukaan jos ei miellytä (ja paista ne sipulit sienien kanssa mikäli löytyy :) )

Lehtipihveissä ei mene kun minuutti per puoli kun ne parilalla/pannulla paistaa. Tarjosin pihvin ja kastikkeen kanssa lohkoperunoita ja salaattia.

Kalorimäärät

  • Lehtipihvi 480 kcal
  • Siitakesieni 28 kcal
  • kerma 150 kcal
  • valkosipuli 12 kcal
  • soijakastike 10 kcal
  • Rypsiöljy paistamiseen 180 kcal

Yhteensä koko satsissa oli siis 860 kaloria.

Tagit:

del.icio.us: digg: spurl: wists: simpy: newsvine: blinklist: furl: reddit: fark: blogmarks: Y!: smarking: magnolia: segnalo: gifttagging:

Vastaa aiheeseen

Sinun tulee olla sisäänkirjaantuneena kirjoittaaksesi kommentin

©2002 - 2012 PNG Productions Oy
Design by Jester Designs