Kinkkusalaatti
 Tarvittavat aineet
|
 ValmistusTeki mieli hieman kevyempää ruokaa tässä viikon syöpöttelyn jälkeen. Eipä tämän kokoinen karski uros kuitenkaan pelkällä jäniksenruoalla pärjää, joten piti sitä vähän proteiiniakin sinne salaatin joukkoon pistää. Tässä nyt ei sinällään mitään reseptiä ole, kunhan revin kaiken käsin sopivan kokoisiksi paloiksi ja pistin lautaselle, käytin kokonaisia basilikan lehtiä salaatin joukossa. Siihen päälle sitten vähän parmesania, öljyä ja viinietikkaa, hieman suolaa ja pippuria. Siinä se. Voihan tämän tietenkin tarjota alkupalana vähän pienemmässä annoskoossa, tai sitten lounaana. Itselleni tämä oli koko päivän ruoka, sen verran tullut tässä tankattua edellisinä päivinä että pitää niitä vanhojakin vähän sulatella ennen kun pistää lisää kunnon ruokaa kupuun. |
Kalorimäärät
Yhteensä koko satsissa oli siis 776 kaloria. |
Tagit: ilmakuivattu kinkku, parmankinkku, prosciutto
